Taboola Tracking Pixel

Weinlexikon

Beliebte Artikel

Oxidation Bacchus     Bin     AWC     Rotwein     Pinot Noir     IWC     Bevmo     Chardonnay     Federweißer     Tignanello     Sherry     Sauvignon Blanc     Falstaff     Bouquet     Wine Spectator     Prosecco     DOC     Champagner     Ava     Champagne Dessertwein   Barolo     Cava     Decanter     Marsala     Chianti     Most     Cabernet Sauvignon     Spätburgunder     Merlot     Zinfandel Feinherb

Weinberg

Ein Weinberg, auch Rebberg und in südlichen Teilen Deutschlands Wengert oder Wingert genannt, ist eine zum Weinanbau genutzte Fläche. Dabei muss ein Weinberg nicht unbedingt ein "Berg" sein: er kann sowohl als Hang, als Terrasse als auch in Flachlage existieren. Auf dieser landwirtschaftlich genutzten Fläche werden Rebstöcke nebeneinander (mit einem Abstand von mindestens 1m) in mehreren Reihen angepflanzt, deshalb wird diese Fläche auch Rebfläche genannt.

Um einen Weinberg anzulegen, muss der Winzer einige wichtige Dinge beachten: die Wahl des Bodens, auf dem die Reben wachsen sollen ist essentiell für das Wachstum der Rebstöcke und Trauben sowie die Qualität und den Geschmack des Weins, der daraus gekeltert wird. Ebenso muss der Winzer auf optimale Sonneneinstrahlung achten und wählt deshalb meist einen nach Süden oder Westen ausgerichteten Hang. Wind, Luftfeuchtigkeit und Tag- und Nachttemperaturen im Weinberg sind ebenfalls Faktoren, die beachtete werden müssen. Zusammen bilden diese Faktoren das sogenannte Mikroklima, das in einem bestimmten Weinberg herrscht. Ist ein Weinberg erst mal unter optimalen Bedingungen angelegt, so müssen die Rebstöcke das ganze Jahr über gepflegt werden.

Mehrere nebeneinanderliegende Weinberge bilden zusammen eine Lage (Einzel- oder Großlage), jede Lage gehört wieder zu einem bestimmten Weinbaugebiet. Eine Lage zeichnet sich für gewöhnlich dadurch aus, dass in ihren Weinbergen dieselben klimatischen und geologischen Bedingungen herrschen.

Ihr Browser ist veraltet!

Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um diese Website korrekt darzustellen. Den Browser jetzt aktualisieren

×