Weinlexikon

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Moët et Chandon

Moët et Chandon ist ein 1743 von Claude Moët gegründetes französisches Unternehmen und Marktführer in der Champagner-Produktion. Sein Hauptsitz befindet sich seit seiner Gründung in Épernay, wo Moët erstmals mit der Produktion von Champagner begann. Dieser war so gut, dass bereits König Ludwig XV. (1710-1774) und Napoleon Bonaparte (1769-1821), der mit Gründer-Enkel Jean-Rémy eng befreundet war, Moët Champagner tranken. Besonders Napoleon trug durch seine Feldzüge, bei denen er immer einen Vorrat an Moët dabei hatte, zur europaweiten Bekanntheit bei. Im Jahr 1794 kaufte Moët die Abtei Saint-Pierre d’Hautvillers, in der der weltbekannte Mönch Pierre Pérignon (genannt Dom Pérignon) die Produktionstechniken für Champagner verfeinert hatte und damit zum Erfolg von Moët maßgeblichen beitrug. 1833 wurde der Firmenname in Moët et Chandon geändert, nachdem Jean-Rémy das Unternehmen an seinen Sohn Victor Moët und seinem Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles übergab. In den darauf folgenden Jahren wurden bis heute zahlreiche weitere Champagner-Produzenten übernommen und im Jahr 1971 schloss sich Moët mit dem Cognacproduzenten Hennessy zusammen. 1987 fusionierten schließlich Moët Hennessy und Luis Vuitton zu Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH).

Heute produziert der Konzern über 62 Millionen Flaschen Champagner auf rund 1.150 Hektar Rebfläche (50 Prozent Grand Crus und 25 Prozent Premiers Crus Lagen). Zu den bekanntesten Marken gehören “Brut Imperial” sowie der wohl prestigeträchtigste und nach dem Mönch benannten Champagner “Dom Pérignon”. Moët keltert seine Champagner ausschließlich aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

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