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Merlot

Der Merlot ist ein Rotwein, der ursprünglich aus der Gegend um das französische Bordeaux stammt. Sein Name rührt vom französischen merle, "Amsel", her, da diese Vögel eine Vorliebe für die roten Wein-Beeren haben. Bis heute ist er, wie beispielsweise der Cabernet Sauvignon, einer der sechs Rotweine, die im Bordeaux selbst verwendet werden dürfen.

Frankreich ist und bleibt das Hauptanbaugebiet vom Merlot, dicht gefolgt von Italien. Deutsche Winzer versuchen inzwischen auch mit steigenden Zahlen hochwertige Qualität mit dieser Rotwein-Rebsorte zu erzielen, doch durch das junge Alter der Pflanzstöcke ist das Potential noch nicht ausschöpfbar. Die Pfalz ist mit 260 Hektar bestockter Fläche führendes Merlot-Weinbaugebiet, wobei die Blanc de Noirs-Variante des Rotweins hier zu Lande immer beliebter wird. Weltweit gesehen spielt der Rotwein mit 200.000 Hektar Bestockung eine große Rolle, der auch zur Harmonierung anderer Rebsorten durch Verschnitt bestens geeignet ist. Merlot ist zwei bis drei Wochen vor den Cabernet-Sorten erntbar.

Der frühreifende Merlot ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein, der nur wenig Lagerzeit benötigt. Merlot-Weine von guter Qualität, wie sie auch bei Vicampo.de online zu kaufen sind, können durch Alterung gewinnen und weicher werden, werden jedoch meist zu kräuterlastig im Ausbau. Generell schmeckt der Merlot nach Pflaumen und liegt zart am Gaumen. Der Alkoholgehalt rangiert von mittel bis hoch, eine satt dunkelrote Färbung ist ideal.

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