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Weingut Bouchard Finlayson

  • Ab 12 Flaschen versandkostenfrei
  • Große Auswahl, günstige Preise & echte Winzer-Qualität

Peter Finlayson

Peter Finlayson ist ein Pionier, ein Wegbereiter des Pinot in Südafrika. Nach seinem Studium der Önologie in Stellenbosch und Geisenheim arbeitete er zunächst bei Boschendal, bevor er eine eigene Kellerei im Hemel-en-Aarde Tal gründete. 1989 gelang ihm gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Michael Clark die Gründung des Guts Bouchard Finlayson, deren weltweite Erfolgsserie bis heute ungebrochen ist.

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Weingut Bouchard Finlayson

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Bouchard Finlayson - eines der Top-Weingüter Südafrikas

In der Nähe vom südlichsten Punkt in Afrika liegt ein Tal mit dem Namen Hemel-en-Arde (Himmel und Erde). Die Berge, die Nähe zum Ozean und die fruchtbare Tonerde dieser Gegend bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Kein Wunder also, dass das Weingut Bouchard Finlayson sich gerade hier niedergelassen hat. Bouchard Finlayson aus Südafrika wurde 1989 gegründet und spezialisiert sich vor allem auf die Produktion von Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon Weinen von herausragender Qualität. Die wichtigste Rebsorte bei Bouchard Finlayson ist der Pinot Noir, mehr als 50% der Rebflächen sind mit dieser Sorte bepflanzt. Das Weingut befindet sich etwa anderthalb Stunden entfernt von Kapstadt. Zum Weingut gehören 125 Hektar Land, von denen 22 Hektar mit Rebstöcken bepflanzt sind. Der Rest verteilt sich auf die Berge und die berühmte ”Fynbos„-Landschaft dieser Region. Das Weingut Bouchard Finlayson bepflanzt nur einen kleinen Teil der eigenen Ländereien mit Rebstöcken, um so diese malerische Naturlandschaft erhalten zu können. Das Flaggschiff unter den Bouchard Finlayson Weinen ist der Galpin Peak Pinot Noir, der bereits zahlreiche Auszeichnungen gewinnen konnte. Dieser Wein wird auf den Hängen des Galpin Peak angebaut und ist ein echtes Juwel unter den Weinen dieser Region. Bouchard Finlayson gilt als eines der Top-Weingüter in Südafrika, was sich vor allem auf die Firmenphilosophie des Unternehmens zurückführen lässt. Diese schreibt Qualität als höchstes Ziel beim Vinifizierungsprozess vor. Die nahe gelegene Küstenstadt Hermanus lockt Touristen und Besucher mit zahlreichen Attraktionen. Hermanus ist berühmt für die Wale, die sich hier in den Gewässern vor der Küste tummeln und den Haikäfigen, in denen mutige Taucher die Raubtiere aus nächster Nähe bestaunen können. Auch an Land wird hier für Besucher einiges geboten. Die umliegenden Berge bieten einige fantastische Wanderrouten mit spektakulären Aussichten. Ein Besuch auf dem Weingut mit Erkundungstouren in das Umland lohnt sich also!

„Hannibal” - diese famose Cuvée von Peter Finlayson schmeckt nach 16-monatiger Reifezeit im Eichenfass bei weitem nicht nur zu gut zubereiteter Leber!

Ein Winzer, der keine halben Sachen macht. Bei ihm weiß man, woran man ist - dem wohl besten Pinot Südafrikas.

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