Riesling trocken 2024

Mineralisches Bouquet

Erfrischend, spritzig und saftig am Gaumen, betört der Riesling mit frischen Fruchtaromen und guter Säurestruktur. Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis!

Auf Gipskeuper und Schilfsandstein wachsen die Riesling-Reben bei Weingut Wachtstetter in Württemberg, die die Trauben für den Riesling trocken liefern. Ungefähr 40 Prozent der Trauben wurden mit einer Ganztraubenpresse gekeltert, die besonders schonende Verarbeitung gewährleistet. Die andere Partie wurde in einer zehnstündigen Maischestandzeit verarbeitet. Die Gärung erfolgte spontan unter kontrollierten Bedingungen. Das mineralische Bouquet des Riesling trocken ist von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten wie Limette und Orange geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling sehr erfrischend, spritzig und saftig. Die gute Säurestruktur geht mit einer schönen Mineralität einher. Der klassische Familienbetrieb Wachtstetter kreiert unter der Leitung von Winzer Rainer Wachtstetter Weine mit Herzblut und „Köpfchen“. Rainer ist Gründungsmitglied der Winzergruppe Junges Schwaben, die 2010 mit dem Artvinum-Preis als „Europas beste Nachwuchswinzer“ ausgezeichnet wurde. Das Weingut ist ein echter Geheimtipp: Greifen Sie bei diesem Riesling mit großartigem Preis-Leistungs-Verhältnis zu, bevor noch andere davon erfahren!