MAX Cabernet Sauvignon 2023

Absolut keine Plattitüde

Grüne Gerbstoffe sind diesem Wein fremd; vielmehr besticht er durch feines Tannin, eine gute Säurestruktur und unglaubliche Reife.

Ein erstklassiger Tropfen aus dem begehrten Sortiment des Weinguts Viña Errazuriz ist der Max Cabernet Sauvignon. Dieser feine Rotwein besticht mit fulminanter Fülle und komplexem Wesen. Vinifiziert wird der Reserva vorwiegend aus Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die je nach Jahrgang mit kleinen Anteilen Cabernet Franc, Petit Verdot oder Shiraz verschnitten werden. Dadurch entsteht eine hervorragend ausbalancierte Cuvée mit elegantem und dennoch temperamentvollem, authentisch chilenischem Charme. 12 Monate dauert der Ausbau des Max Cabernet Sauvignon im Weingut Viña Errazuriz und findet in amerikanischen und französischen Barriques statt. Opulent und vielschichtig ist der formvollendete chilenische Rotwein und brilliert im Glas mit rubinroter Farbe, die von granatroten und violetten Reflexen umrandet wird. Schwarze Beerenfrucht dominiert den üppigen Duftstrauß der Cuvée und wird von fein-würzigen, kräutrigen Nuancen unterlegt. Animierende Anklänge von Cassis, Schokolade, Lakritz und edlem Holz prägen den Hintergrund der betörenden Weinaromatik. Am Gaumen trumpft der Max Cabernet Sauvignon mit komplexer, kraftvoller, dicht verwobener Textur geprägt von angenehmer Süße und fruchtbetonter Würze. Mineralische Nuancen führen zum krönenden Abschluss eines berauschenden Trinkgenusses.