Rosé Sekt brut 2014

Kühl und prickelnd

Der Rosé Sekt aus Spätburgunder Trauben wurde klassisch hergestellt und ist bei kühlen 9-11° ein echter Genuss.

Neben strahlenden Weißweinen und vollmundigen Rotweinen wird im Weingut Trenz im Rheingau auch toller Winzersekt hergestellt. Der Rosé Sekt brut wird aus vollmundigen Spätburgundertrauben vinifiziert, deren Reben auf den kräftigen, sandigen Lehmböden in Mittelheim und Oestrich-Winkel gewachsen sind. Nach einer Ganztraubenpressung fanden Gärung und Ausbau bei milden Temperaturen um 11-12°C im klassischen Stahltank statt. Der Rosé Sekt brut ist nach der traditionellen Méthode champenoise hergestellt und profitierte zusätzlich von einem langen Hefelager. Dieser Schaumwein vom Weingut Trenz ist ein wahrer Schmeichler mit sanfter Perlage und zartem Schmelz. Durch die schöne Spätburgunder-Frucht hat sich beim Rosé Sekt brut zudem eine milde, feinfruchtige Säure entwickelt, die ihm eine gewisse Harmonie und Eleganz verleihen. Trocken im Geschmack besticht der Schaumwein durch feine Fruchtaromen von Süßkirsche, die mit einem Hauch von Erdbeere und Pink Grapefruit vereint werden. Bei gekühlten 9-12°C ist der Rosé Sekt Brut ein wahrhaft prickelnder Genuss – nicht nur für Rosé- Liebhaber.