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Tawny 10 Years Old von Taylor's Port

Taylor's Port Tawny 10 Years Old

27 90 * 37,20 €/L (0.75 L)

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Über Tawny 10 Years Old

Gestartet wird die Reihe der Tawny mit Altersangabe mit dem Tawny 10 Years Old, dem jüngsten dieser Reihe. Die Erzeugung solcher Reihen mit Altersangabe verlangt in erster Linie die Kunst des Blendings und der weisen Vorausschau auf die Entwicklung des Weins während seiner langen Reifezeit im Fass. Jeder Tawny wird von Anbeginn für sein bestimmtes Alter: 10, 20, 30 oder 40 Jahre von Taylors Port komponiert und muss zuletzt stets seinen charakteristischen Stil und Geschmack aufweisen. Auch dann, wenn er aus immer anderen Weinen und Jahrgängen komponiert wird. Die Taylors Portweine werden aus eigenen (Vintage Port, Single Quinta Port) oder zugekauften Trauben bereitet. Beim Tawny 10 Years Old dienen die Trauben Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca und Tinta Cao der Zusammensetzung. Die zuliefernden Winzer arbeiten seit vielen Jahren mit Taylors zusammen. Strenge Anbaukontrollen garantieren die gewünschte hohe Lesequalität. Ein eingeführter Sonderbonus für herausragende Trauben bietet einen zusätzlichen Anreiz, exzellentes Rohmaterial zu liefern und aus diesem kann dann ein exzellenter portugiesischer Portwein hergestellt werden.

Steckbrief
Artikelnummer PT-5030
Land Portugal
Weinart Likörwein
Portwein
Region Douro
Rebsorte Cuvée
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao
Wein-Prädikat DOP
Geschmack fruchtsüß
Winzertyp Winzer von Weltruf
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 20.00 % vol
Säure 4.06 g/l
Restsüße 101.00 g/l
Enthält Sulfite
Abfüller: Taylor's Port, Rua do Choupelo nº 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia

Der Winzer: Adrian Bridge

1982 kam Adrian Bridge durch seine Frau zum 1. Mal mit Portwein in Berührung. Die beiden sollten die nächste Taylor’s-Generation werden. Adrian wurde Geschäftsführer und hat das Gut seither stark expandiert. Adrians Ziel ist es, dass seine Zeit für die Weinbauern, Oporto und den Portwein gewinnbringend ist. Adrian kreierte sogar seit über einer Generation einen neuen Portwein – den Croft Pink.

  • „The Vintage Ports of Taylor are the biggest, most concentrated and most consistent of all ports.” – Terry Robards, The New York Times Book of Wine
  • Adrian Bridge hat die Herausforderung angenommen, den Kilimanjaro zu besteigen – auf dessen Gipfel er zunächst eine Flasche Taylor’s Port Late Bottled Vintage öffnete.
Adrian Bridge Image of the winemaker
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