Zeltinger Schlossberg Riesling Spätlese 2019

Erinnert an rosa Grapefruit

Ein gelungener Mosel-Riesling, der an saftige, rosa Grapefruit erinnert und der perfekte Begleiter zu intensivem Käse oder reifem Obstsalat ist.

Der Zeltinger Schlossberg ist als Lage unschlagbar. Das Weingut Selbach-Oster hat ihr Potential genutzt und eine Spätlese, die an der Mosel ihresgleichen sucht, hervorgebracht. Tiefgründiger Schieferverwitterungsboden, den Naturgewalten zu verantworten haben, gaben den Trauben und letzten Endes dem Riesling den entscheidenden Schliff. Die Spätlese ist voll würziger Frucht, füllig mit einem runden Körper. Geschmacklich bewegt sich der süße Wein zwischen rosa Grapefruit und Pfirsich. Typisch Spätlese: die Nachhaltigkeit, die Eleganz, die feingliedrige Art. Kurzum: Ein beeindruckender Wein von der Mosel, von einem überaus traditionsreichen Weingut: Selbach-Oster kann auf über 300 Jahre Weinbau zurückblicken. Genießen Sie ihn zu geschmacksintensiven Speisen aus der asiatischen oder Crossover Küche. Reichen Sie die Riesling Spätlese zu Pasteten und intensiven Käsesorten oder reifem Obst. Wir von Vicampo konnten feststellen, dass der Riesling aufgrund der vielen geschmacklichen Facetten auch sehr gut solo schmeckt.