Schloss Saarstein Riesling Grauschiefer trocken 2025

Kerngesunde Trauben

Die Trauben für den Riesling Grauschiefer trocken wachsen an Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Beim Weingut Schloss Saarstein in Serrig legt man viel Wert auf das Alter der Reben. Dieses definiert die Qualität, denn die ältesten Reben liefern Trauben für feinste Weine. Die Trauben, die für den Schloss Saarstein Riesling Grauschiefer trocken verwendet werden, sind kerngesund und wachsen an Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind. Dieser Riesling schimmert erheiternd im Glas und ist voll klassischer saartypischer Aromen. Seine Frische, Klarheit und Substanz sind ganz besonders. Der feine, rassige und elegante Schloss Saarstein Riesling Grauschiefer trocken wächst auf dem Schiefersteilhang und überzeugt mit einer leichten und spritzigen Art. Diese Leckerei sollte bei 8 bis 10°C serviert werden und passt begleitend ideal zu Vorspeisen, Salaten oder Pasta und ist perfekt zu Süßwasserfischen! Die Riesling-Reben von Schloss Saarstein wachsen auf Steilhängen, die nach Süd-Südwest gerichtet sind, wodurch sie in der perfekten Sonneneinstrahlung baden. Angebaut wird so naturnah wie möglich. Auf künstlichen Dünger oder Insektizide wird gänzlich verzichtet. Die schwere Handarbeit an den Steilhängen lohnt sich dennoch Jahr für Jahr: Die saartypischen Weine sind heiß begehrt.