Schätzle
Kirchberg Spätburgunder Réserve trocken 2023
Der ganze Stolz des Winzers: Der Rote wartet mit klaren Beerenaromen, Mokka und holziger Würze auf, die vulkanische Mineralik zeigt höchstes Potenzial.
Holzige Mokka-Würze
Am Gaumen vielschichtig, mit reifen Fruchtkomponenten und eleganter Länge – dieser trockene Spätburgunder ist eindeutig das Beste, was das Weingut Schätzle zu bieten hat!
Der Spätburgunder Reserve vom Schelinger Kirchberg ist der ganze Stolz von Weingut Schätzle. Beste Voraussetzungen in Weinberg und Keller bescherten dem Badischen Betrieb einen Spätburgunder, den man nicht verpassen sollte. Bei diesem Wein haben alle Komponenten perfekt harmoniert, hinzu kam die optimale Versorgung der Reben, die konsequente Ertragsreduzierung und natürliche Vinifizierung. Der Ausbau wird dabei ganz auf die natürliche Entwicklung in kleine Einheiten abgestimmt. Die Gärung erfolgt spontan mit weinbergseigenen Hefen, eine lange Maischestandzeit und die Lagerung in Barriques prägen den Charakter des Spätburgunders insbesondere. Die Reserve-Linie im Weingut Schätzle deutet auf ausgesuchte Trauben höchster Qualität sowie naturnaher Ausbau und typischer Terroir-Charakter hin. Eine intensive Frucht von Brombeeren und Süßkirschen verbindet sich in der Nase mit feinwürzigen Röstaromen und Noten von Mokka. Im Geschmack ist der Kirchberg Spätburgunder Reserve trocken vielschichtig, reife Fruchtkomponenten und eine elegante Länge machen die hohe Qualität und das Potenzial des Weins nur zu deutlich. Durch eine hohe Mineralität verrät der trocken ausgebaute Spätburgunder seine vulkanische Herkunft und wird zu einem besonders hochwertigen und natürlichen Geschmackserlebnis. Dieser trockene Spätburgunder ist eindeutig das Beste, was das Weingut Schätzle zu bieten hat!