Cuvée Rosé Gutswein trocken 2025

Fein, saftig, beerig

Die Cuvée aus Spätburgunder und Merlot verkörpert den typischen Mittelmeer-Wein: fein, körperreich und animierend.

Der trocken ausgebaute Rosé von Weingut Schätzle ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Merlot. Die Cuvée Rosé trocken soll den typisch feinen Mittelmeer-Wein verkörpern, der sich geschmacklich durch Feinheit, Körper und eine animierende Struktur auszeichnet. Um diesen Attributen gerecht zu werden, wurde beim Weingut Schätzle ein Jungwein vom Spätburgbunder weiß gekeltert, parallel dazu wurde ein Merlot Rosé ausgebaut. Diese beiden Weine erwiesen sich als ideale Cuvée-Partner und wurden schließlich zur Cuvée Rosé trocken verschnitten. Der Wein ist von einem intensiven Rosa, die Nase betört er mit seinem zarten Erdbeerduft mit einem Hauch Cassis. Eine sehr angenehme Leichtigkeit verbreitet sich am Gaumen und wird von herrlichen roten Fruchtelementen umgeben. Der Rosé wirkt reif und zeichnet sich durch ein zart strukturiertes Geschmacksbild aus. In Verbindung mit einem jugendlichen Tannin lassen sich im Hintergrund leicht erdige Töne entdecken, die eine gewisse Nachhaltigkeit und sanfte Wärme ausstrahlen. Als fruchtig, frischer und geschmackvoller Sommer-Begleiter belebt diese Cuvée nicht nur jede Gartenparty, jedes Grill-Event und jeden Sundowner, sondern eignet sich auch ideal zu herbstlichen Salaten – versprochen!