Chianti Superiore DOCG 2023

Dein Toskanaurlaub!

Ein Bruder des klassischen Santa Cristina Rosso!

Der Santa Cristina Chianti Superiore DOCG ist ein Sinnbild der Toskana! Der vollmundige Rotwein aus dem Hause Antinori überzeugt durch die volle Frucht, gepaart mit einem Hauch von Vanille und einem besonders nachhaltigem Finale. Er besteht zu 95 Prozent aus Sangiovese und zu 5 Prozent aus Merlot. Der trockene Wein leuchtet rubinrot mit violetten Reflexen, die reifen Früchte mischen sich mit Gewürznoten. Der Santa Cristina Superiore wurde in Edelstahltanks und in Eichenholzfässern ausgebaut, wobei beide Rebsorten getrennt voneinander vinifiziert wurden. Auf dem Gut Santa Cristina wurde 1946 der erste Jahrgang von der Erzeugerfamilie Antinori produziert, seitdem hat das Hause internationalen Ruf erlangt. Dies zeigt auch die DOCG-Bezeichnung, welche für italienische Qualitätsweine steht, die aus Trauben aus verschiedenen Regionen innerhalb des Chinati-Gebiets erzeugt werden. Der Santa Cristina Chinati Superiore rundet etwa Pizza mit Rucola und Parmaschinken, Tagliatelle mit Cherrytomaten, Pilze und Speck sowie überbackenen Auberginen prima ab.