Raimund Prüm Pinot Noir Rosé trocken 2025

Weiche Erdbeere

Die frische rötliche Frucht verbindet sich im Mund mit einer schönen Säure und belebt vom ersten Schluck an. Ein etwas anderer Mosel-Wein.

Im Weingut S. A. Prüm in Wehlen an der Mosel wird neben dem gebietstypischen Riesling auch Rot- und Roséwein hergestellt. Der Pinot Noir Rosé trocken wird zu 100% aus Spätburgunder-Trauben vinifiziert. Diese Trauben stammen aus den Weinbergen eines befreundeten Winzers und wachsen in Steilhängen, deren Böden von Schiefergestein bestimmt werden. Nach der Ernte werden die Trauben im Weingut S. A. Prüm entrappt und kurz auf der Maische stehen gelassen. Anschließend wird das Lesegut gepresst und in Edelstahl zu einem trockenen Wein ausgebaut. Im Glas zeigt der Pinot Noir Rosé trocken das typische Farbspiel eines Rosés mit einem feinen Schimmern. Das Bouquet ist geprägt von einer feinen Burgundernote, wobei sich besonders Aromen von frischen Erdbeeren hervortun. Der Gaumen des Pinot Noir Rosé trocken ist herrlich rund und weich. Gleichzeitig macht sich eine frische rötliche Frucht breit, die ebenfalls an fruchtige Beeren erinnert. Die spürbare Säure sorgt für einen weiteren Frischekick.