Pinot Bianco DOC Collio 2018

Floral-Fruchtig

Beeindruckend ist das bemerkenswert lange Finale der Komposition.

Das italienische Weingut Russiz Superiore hat sich vorwiegend auf die Produktion von Weißwein spezialisiert. Damit steht es in der Tradition des Friauls-Venezia Giulia, in der Weißweine historisch schon immer eine Rolle spielten. Der Besitz von Roberto Felluga hat eine Fläche von 100ha, wobei 50ha unter Rebe stehen. Eine der Rebsorten ist die italienische Pinot Bianco-Rebe, aus welcher der reinsortige Pinot Bianco DOC Collio hergestellt wird. Acht Monate wird dieser trockene Weißwein im Keller des Russiz Superiore ausgebaut, um danach noch einen Monat in der Flasche auszulagern. Der 2009er Jahrgang wurde vom Wine Advocate mit hervorragenden 90 Punkten ausgezeichnet. Auch wenn der weiße Burgunder bereits jetzt seine optimale Trinkreife erreicht hat, kann er noch bis 2015 gelagert werden. Da der Pinot Bianco DOC Collio vor dem Trinkgenuss nicht geöffnet werden muss, kann er sofort und frisch bei einer Trinktemperatur von 10°C genossen werden. Genieße den fleischig-vollmundigen Geschmack der fruchtigen Note.