Cristal brut 2007

Absolut gelungen

Leuchtendes Goldgelb und eine mäßige Perlung im Glas, im Mund ein Gefühl von Reinheit und Schlankheit verhelfen hier zu 94 Punkte vom Wine Spectator.

Ein stilvoller Champagner mit großer Geschichte ist der Cristal Brut vom Weingut Roederer. Bereits Ende des 18. Jahrhunderts wurde das Traditionshaus in Reims (Frankreich) von Vater und Sohn Dubois gegründet. In der dritten Generation trat Louis Roederer in den Betrieb ein und führte es zu einem weltbekannten Markenunternehmen von hervorragendem Ruf. So wurde das Weingut Roederer auch zum Haus- und Hoflieferanten des russischen Zaren. Das besonders edle und gleichbleibend hohe Qualitätsniveau präsentiert mit dem Cristal Brut einen Spitzenchampagner, der die besten Lagen der hauseigenen Weinberge in der Champagne in sich vereint. Ebenso werden nur die besten der Premier-Cuvées als Cristal bezeichnet. Mit 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay zeigt sich der feingliedrig moussierende Cristal Brut vom französischen Weingut Roederer in leuchtendem Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Aromatisch warten Mandeln und süße Baumfrüchte auf, begleitet von Karamell mit buttrigen Anklang und einem Hauch von Akazienblüten. Dieser Champagner ist ideal zu Fisch und Meeresfrüchten sowie für den besonderen Anlass, wobei sich der Cristal Brut auch durch seine sehr gute Lagerfähigkeit auszeichnet.