Chianti Colli Senesi DOCG 2024

Ein herausragender Chianti

Der kräftige, alkoholreiche Wein schmeckt wunderbar zu Carpaccio, Pizza und Pasta-Gerichten.

Das traditionsreiche Weingut Poggio alla Sala in Italien ist seit einigen Jahren im Besitz der Brüder Luca und Gionata Gattavecchi, die aus einer alten Winzerfamilie stammen. Zu Poggio alla Sala gehören 40 ha bestens gepflegter Weinberge, die im Chianti-Gebiet der berühmten Toskana-Region liegen. Das Gut gehört zum Untergebiet Colli Senesi, das die südlich gelegenen Teile der Toskana abdeckt. Hier wird die italienische Rebsorte Sangiovese für den Chianti Colli Senesi DOCG angebaut und die Lese nach dem Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Die Maische wird nach zwölftägiger Gärung in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Dieser trockene Wein wird dich nicht nur mit seiner tiefroten Farbe beeindrucken, sondern auch durch den herrlichen Geschmack, der von einer ausgereiften Säure und dem weichen Tannin bestimmt wird. Der Chianti Colli Senesi DOCG wurde 2010 von Gambero Rosso mit einem Glas ausgezeichnet und lässt sich bis zu fünf Jahre lagern.