Pieve Santa Restituta di Gaja
Brunello di Montalcino DOCG Magnum 1,5l 2019
Er lockt mit seinem feinwürzigen Bouquet aus Schwarzkirschen, Lakritze und Kräutern einfach alle Feinschmeckernasen an und betört dabei die Sinne.
Gourmetnasen aufgepasst
Am Gaumen präsentiert sich der Brunello mit einer vielschichtigen Tanninstruktur und einer perfekten Balance von Zedernholz, Brombeeren und Schokolade.
Im geschichtsträchtigen, italienischen Weingut Pieve Santa Restituta di Gaja entsteht ein Brunello di Montalcino DOCG von besonderer Eleganz. Dieser Rotwein stammt aus dem populären, gleichnamigen Weingebiet Brunello di Montalcino. Hier werden die Weine zu 100 Prozent aus der Sangiovese-Varietät Brunello erzeugt. So wird auch dieser Tropfen vom Weingut Pieve Santa Restituta di Gaja reinsortig gekeltert. 24 Monate lang reift der Rotwein in großen Eichenholzgefäßen mit 500 Litern Fassungsvermögen. Im Anschluss lagert der Brunello di Montalcino DOCG weitere 12 Monate im Edelstahl. Dicht, feinwürzig und herrlich fruchtig präsentiert sich dann der formvollendete Tropfen und verführt die Sinne mit seinem eleganten, gehaltvollen Wesen. Im vielschichtigen Bouquet des rassigen Italieners verschmelzen intensive Nuancen von saftigen Schwarzkirschen mit fein-würzigen Anklängen von Lakritz und frischen Kräutern zu einer fülligen Komposition mit opulentem Kern. Die breite Aromavielfalt des Duftstraußes führt zum perfekt ausbalancierten, vielschichtigen Körper des Brunello, der den Gaumen mit exzellenter Tanninstruktur und voluminöser Eleganz überzeugt. Aromen von Brombeeren, Zedernholz und dunkler Schokolade runden die samtige Textur des Rotweins aus dem Hause Pieve Santa Restituta di Gaja ab und bereiten einen langanhaltenden Abgang voller Kraft und Finesse.