Dominio de Valdepusa Eméritus 2021

Ausgezeichnet zu Wild

Genieβen Sie diesen außergewöhnlichen Wein des international angesehenen Winzers Carlos Falcó.

Der trockene Dominio de Valdepusa Eméritus ist ein außergewöhnlicher spanischer Rotwein mit groβem Reifepotenzial. Dieser spektakuläre Qualitätswein besitzt ein komplexes Bukett mit vielschichtigen Aromen sowie Minze, feines Zedernholz und wilde Rosen. Mit seinem langen eleganten Abgang ist der Dominio de Valdepusa Eméritus ein Wein zum Meditieren. Carlos Falcó, der Eigentümer des in der Provinz Toledo liegenden Weingutes Pagos de Familia de Marqués de Griñón, ist in Spanien, sowohl auch international sehr einflussreich. Carlos Falcó hat den Dominio de Valdepusa Eméritus vorwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert, der auf Kalk-Lehmböden heranreifte. Der Cabernet Sauvignon, die berühmteste aller Traubensorten für feinen, langlebigen Rotwein wurde mit Petit Verdot und Syrah verschnitten. Seit 1982 produziert das Weingut Pagos de Familia de Marqués de Griñón mit dieser Traubenkombination hervorragende Weine, die in Fässern aus französischer Eiche heranreifen, und Carlos Falcó gilt deshalb als einer der Pioniere unter den Weinmachern.