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Riesling Urban Dry trocken 2017 – KAT-64311 von Nik Weis – St. Urbans-Hof
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Nik Weis – St. Urbans-Hof Riesling Urban Dry trocken 2017 – KAT-64311

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Expertenmeinungen

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Preis-Genuss-Punkte

(m) meint:

Nik Weis zeigt hier eindrucksvoll, wie unglaublich viel Schmelz ein trockener Mosel-Riesling haben kann. Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen leuchtet der Wein im Glas und duftet verführerisch nach gelben Früchten, unterlegt mit zarter Kräuterwürze. Am Gaumen glänzt er mit sortentypischer Pfirsich- und Apfelfrucht, animierender Säure und einem weichen, saftigen Abgang. Als Solist wird er jede Gesellschaft begeistern, bei Tisch begleitet er Salate und kalte Vorspeisen ebenso wie Gerichte mit hellem Fleisch und sahnigen Saucen. Er bekommt von mir 92 Preis-Genuss-Punkte.

Über Carsten Stammen — In unserer Redaktion bin ich für die qualitative Bewertung und fachkundige Beschreibung der Weine in unserem Portfolio zuständig. Bevor ich Ende 2014 nach Mainz kam, war ich rund vier Jahre beim Weinnetzwerk Wein-Plus tätig, wo ich als Redaktionsmanager und Verkoster für das Online-Magazin und den Weinführer geschrieben habe. Meine Weinleidenschaft begann Anfang der 1990er Jahre mit einer gastronomischen Ausbildung, die mich an das Thema heranführte. Danach studierte ich zunächst Tourismusbetriebswirtschaft und arbeitete gut zwölf Jahre in den Bereichen Kommunikation und Weiterbildung. Parallel bildete ich mich nebenberuflich in Weinfachkunde und Sensorik fort und begann mit der professionellen Weinbeurteilung, um daraufhin das Verkosten und Schreiben über Wein zu meinem Hauptberuf zu machen.

Kundenbewertungen 18

(m) am 20.01.2019:

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Steckbrief
Artikelnummer KAT-19-02-025
Land Deutschland
Weinart Weißwein
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Wein-Prädikat QbA
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Winzertyp Topbewerteter Insider
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 11.50%
Trinktemperatur 8-10°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Nik Weis, Urbanusstraße 16, DE-54340 Leiwen

Der Winzer: Nik Weis

Nik Weis wuchs in Leiwen im Weingut seiner Familie auf, das er heute in dritter Generation leitet. Nachdem er bereits von Kindesbeinen an mit Wein zu tun hatte, absolvierte er ein Studium des Weinbau und der Önologie, bevor er 1997 den St. Urbans-Hof übernahm. Durch viele Auslandsreisen erwarb er beste Kenntnisse, die er heute dafür einsetzt, große und authentische Moselweine zu kreieren. Sowohl im trockenen, als auch im edelsüßen Bereich gehört er dabei zur absoluten Spitze!

  • „Es ist immer wieder erstaunlich, wie Nik Weis in diesem nicht gerade kleinen Weingut [...] Jahrgänge von durchgehend hoher Qualität präsentieren kann.” – Gault&Millau, 2017
  • Besonders die edelsüßen Weine vom St. Urbans-Hof werden von Kritikern regelmäßig mit bis zu 98 herausragenden Punkten geehrt. Eichelmann 2017 findet: „Beste edelsüße Kollektion 2015”!
Nik Weis Image of the winemaker
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