„Vorfreude“ Grauburgunder trocken 2020

Freudige Begeisterung

Der strohgelbe Tropfen verführt schnell zum zweiten Schluck und weckt Vorfreude auf das nächste Glas und die Aussicht auf den baldigen erneuten Genuss.

Der „Vorfreude“ Grauburgunder trocken von Weingut Nägelsförst in Baden-Baden macht seinem Namen alle Ehre. Hell strohgelb im Glas verströmt er einen angenehmen Duft nach zarten Lindenblüten und reifer Melone. Am Gaumen zeigen sich saftige Aromen mit würzigen Anklängen, die bis in den Abgang hinein anhalten und Lust auf den nächsten Schluck machen. Das Lesegut stammt von den Weinbergen rund um die badischen Ortschaften Varnhalt und Neuweier, wo die Reben auf Granitverwitterungsboden mit schieferhaltigen Einlagerungen wachsen. Die Trauben wurden schonend per Hand gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit im Stahltank ausgebaut. Einen kleinen Teil des Weines vinifizierte Kellermeisterin Annette Bähr auch im Holzfass. Ein besonderer Genuss ist der „Vorfreude“ Grauburgunder trocken vom ältesten Weingut der Region Baden leicht gekühlt zu Rindercarpaccio, Zander mit Linsen oder Pilzgerichten. Betriebsleiter Steffen Röll will seine Kunden mit flüssigen Visionen begeistern, die Spaß machen und aus jedem Schluck einen besonderen Moment machen. Das ist mit dem „Vorfreude“ Grauburgunder trocken von Weingut Nägelsförst exzellent gelungen!