Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben trocken 2021

Würzige Kraft

Herrlicher, feiner Spätburgunderduft von schwarzem Pfeffer, der sich mit Holz- und Röstaromen verbindet und die Nase verwöhnt!

Der Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben Bio trocken vom Weingut Mohr in Lorch im Rheingau begeistert mit feiner Würze und ungemein viel Kraft. Dank seiner herrlichen Aromen von Eichenholz und Lakritz sowie einem spürbaren Tanningerüst passt er hervorragend zu Rind-, Lamm- oder auch Wildgerichten. Im Bouquet zeigt sich der Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben Bio trocken mit feinen Noten von schwarzem Pfeffer, die wunderbar mit den leicht rauchigen Holz- und Röstaromen harmonieren. Im Weingut Mohr in Lorch hat der Rotwein eine etwa 25 Jahre alte Tradition. Seine Beliebtheit und sein Stellenwert werden dadurch unterstrichen, dass im Weingut mittlerweile ca. ein Fünftel der Rebfläche mit Spätburgunder angebaut wird. Der Assmannshäuser Höllenberg gilt dabei bereits seit Jahrhunderten als Spitzenlage für Spätburgunder im Rheingau. Die Spätburgunder-Trauben wachsen auf dem sehr steilen, wärmespeichernden, rot-violetten Phyllitschieferboden. Hier finden die Reben ideale Bedingungen vor, um rassige und lebendige Weine mit delikatem Burgunderduft hervorzubringen. Das Weingut Mohr baut seine feinsten Rotweine – wie den Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben Bio trocken – in kleinen Eichenholzfässern aus.