Mönchhof Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett 2017 von Weingüter Mönchhof & Joh. Jos. Christoffel Erben

Weingüter Mönchhof & Joh. Jos. Christoffel Erben Mönchhof Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett 2017

11 80 * 15,73 €/L (0.75 L)

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Über Mönchhof Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett 2017

Dieser Kabinett besticht durch eine klassische „Würzgarten-Nase“. Er versprüht einen unwiderstehlichen Duft nach Gewürzen und Ananas. Am Gaumen präsentiert er eine angenehme Balance, feine tropische Fruchtaromen sowie eine herausragende Länge und Mineralität. Die berühmte Weinbergslage Ürziger Würzgarten ist die einzige Lage in der Weinbauregion, die einen vulkanischen Boden in Kombination mit rotem Schiefer (Rhyolith) besitzt. Diesen roten Schiefer können Sie ausschließlich in diesem Teil des Moseltales finden. Eine weitere Besonderheit sind die extrem alten wurzelechten Reben. Während die meisten europäischen Weinberge ab 1860 von der Reblaus zerstört wurden, konnten die Weinreben in dieser Region dank ihres steinigen Untergrunds nicht von der Reblaus angegriffen werden. Die Weingüter Mönchhof und Joh. Jos. Christoffel Erben verfügen über Weinberge mit mehr als 100 Jahre alten Riesling-Reben. Der Mönchhof Ürzig Würzgarten Riesling Kabinett passt perfekt zu pikanten Speisen wie asiatischen Gerichten, Salsa oder Pesto.

Steckbrief
Artikelnummer DE-4506-12
Land Deutschland
Weinart Weißwein
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Wein-Prädikat Kabinett
Jahrgang 2017
Geschmack edelsüß
Winzertyp Traditionsbetrieb
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 9.50%
Säure 8.00g
Restsüße 50.00g
Enthält Sulfite
Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Mönchhof, Mönchhof, D-54539 Ürzig

Der Winzer: Robert Eymael

Robert Eymael führt seit 1994 das Weingut. Witz und Humor, gepaart mit einem qualitätsbewussten Individualismus, beschreiben seine Lebensphilosophie, die sich in dem unnachahmlichen Stil seiner Rieslinge widerspiegelt. Volker Besch ist verantwortlich für die sorgfältige und naturgetreue Bewirtschaftung der Weinberge. Zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Maßnahmen im Weinberg und im Keller: Die Grundlagen hoher Weinqualität liegen im Einklang zwischen Mensch und Natur. Wer kleine Ernten und außerordentliche Qualität anstrebt, muss dem Boden nicht alles abgewinnen.

  • „Wurzelechte Reben im hohen Alter sind hier die Basis für subtile, filigrane restsüße Rieslinge aus dem Ürziger Würzgarten und dem Erdener Treppchen.“ – Gault&Millau, 2017
  • „Der duftige Kabinett aus der Lage Würzgarten gefällt ebenso wie die saftigere, offen wirkende Spätlese, die gleichwohl eine beachtliche Substanz aufweist.“ – Eichelmann, 2018
Robert Eymael Image of the winemaker
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