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Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken 2016 von Michael Fröhlich
VDP.Grosses Gewächs

Michael Fröhlich Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken 2016

19 00 * 25,33 €/L (0.75 L)

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Über Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken 2016

Aus der Lage Escherndorfer Lump stammen die Reben für dieses Grosse Gewächs aus der Silvaner-Traube. Durch die optimalen Verhältnisse von Hangneigung und Sonneneinstrahlung kann der Silvaner im Lump besonders gut reifen. Solche Voraussetzungen sind für das Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs sehr wichtig. Bei der Handlese holt Michael Fröhlich nur die besten Trauben vom Stock. Im Keller werden sie schonend weiterverarbeitet und reifen zu einem Silvaner, der das Aushängeschild vom Weingut Michael Fröhlich darstellt. Ein Wein von höchster Qualität und mit viel Lagerungspotential! Im Duft betören Aromen von reifen Birnen und Quitten. Am Gaumen präsentiert das Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs die typische Mineralität von der Lage Lump, die von Würze und einer feinen Frucht verfeinert wird. Durch leichten Schmelz geht der Silvaner wie eine Rose am Gaumen auf. Der Silvaner ist durch seine ausgesprochen gute Qualität der optimale Wein bei feierlichen Anlässen und bietet Gerichten aus der gehobenen Küche einen angemessenen Partner. Gut gekühlt kann man das Escherndorf Am Lump 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs zu frischen Salaten, Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten genießen. Dieser Wein hat ein Lagerpotential von 5-8 Jahren.

Steckbrief
Artikelnummer DE-1005-55
Land Deutschland
Weinart Weißwein
Region Franken
Rebsorte Silvaner
VDP-Klassifikation VDP.Grosses Gewächs
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Winzertyp Traditionsbetrieb
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 13.50 % vol
Säure 6.20 g/l
Restsüße 4.20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Enthält Sulfite
Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Michael Fröhlich, Bocksbeutelstr. 41, 97332 Escherndorf

Der Winzer: Michael Fröhlich

Michael Fröhlich - behutsamer Begleiter der Reben und natürlichen Prozesse in Weinberg und Keller. Heute gehört er zu den führenden Wein-Erzeugern in Franken, legt aber trotzdem großen Wert auf Nähe und herzlichen Kontakt zu seinen Kunden, die seine Bocksbeutel zumeist ab Hof erstehen. Diesen engen Austausch pflegt Michael Fröhlich auch während seines schönen Hofschoppenfests im August.

  • „In Escherndorf [...] konzentriert sich die Weinkompetenz nicht nur in einem Ort, sondern gleich auch noch in einer einzigen Straße. Wo sonst gibt es in Deutschland drei VDP-Weingüter in einer einzigen Adresse [...]?.“ – Gault&Millau, 2018
  • „Wie in den vergangenen Jahren präsentiert Michael Fröhlich eine starke Kollektion, an der Spitze stehen wie gewohnt die Großen Gewächse.“ – Eichelmann, 2019
Michael Fröhlich Image of the winemaker
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