Hainfeld Riesling Granit trocken 2023

Hervorragendes Terroir

Die Familie Meßmer hat sich zum Ziel gesetzt, Wein zu produzieren, der authentisch sowie ehrlich ist und in sich trägt, was die Natur an Genuss schenkt.

Hainfeld Riesling Granit Bio trocken von Weingut Meßmer stammt vom Granitboden am Rande des Haardtgebirges inmitten der warmen und sonnigen Pfalz. Sein Terroir bestimmt die schöne elegante Art des VDP.Ortswein und gibt ihm eine faszinierende und sehr tiefgründige Mineralik mit auf den Weg. Der Kräuterduft ist leicht pflanzlich und erdig, diese Note kommt schon in der Nase deutlich zum Vorschein und macht Lust auf mehr. Die feinen Fruchtaromen sind geprägt von heimischem Steinobst und einer knackig erfrischenden Brise von Zitrusaroma. Die dezent herben und pflanzlichen Noten kehren auch am Gaumen wieder und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Der Wein ist wunderbar leicht und erfrischend spritzig mit feiner Säure und sehr langem Nachhall. Geschmacklich ist der Weißwein deutlich vom Granitstein geprägt, etwas mineralisch und ohne übertriebene Schnörkel. Mit Aromen von Zitrus und Apfel ist er sehr körperreich und nachhaltig. Insgesamt sehr vielschichtig und facettenreich kommt der pfälzische Hainfeld Riesling Granit Bio trocken von Weingut Meßmer daher, doch trotz hoher Komplexität überfordert er nicht und lädt zum hinreißenden Genuss ein.