Muskateller fruchtsüß 2024

Verführerische Aromatik

Der Gelbe Muskateller zählt zu den edelsten Variationen der ältesten Rebsorte der Welt, die heute zu den sogenannten Bouquetsorten gehört und durch eine markante Aromatik besticht.

Muskateller, die älteste Rebsorte der Welt, zählt zu den sogenannten Bouquetrebsorten, die sich durch eine markante, sehr typische Aromatik auszeichnen. Sie zeigen sich meist intensiv-blumig bis würzig und weisen charakteristische Noten auf; im Fall des Muskatellers einen angenehmen Muskatton. Der Muskateller fruchtsüß von Lothar Schwörer wurde aus Gelbem Muskateller geschaffen. Dieser zählt zu den edelsten Varianten der Rebsorte, von der über 200 verschiedene Variationen und Mutationen existieren. Die Weinberge von Weingut Lothar Schwörer in Baden bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen, denn die sonnige Region am Fuße des Schwarzwalds ist besonders windgeschützt. Der badische Betrieb setzt auf ein optimales Zusammenspiel zwischen Lage, Boden und Rebsorte. Die Trauben für den Muskateller fruchtsüß wachsen deshalb auf einem kalksteinhaltigen Boden mit Löss-Lehmauflage. Bei der Lese wurden ausschließlich gesunde Trauben selektiert. Nach einer 70-stündigen Standzeit der Maische erfolgte eine sanfte Pressung und eine kühle spontane Gärung. Das Ergebnis: ein köstlicher Muskateller fruchtsüß, der die Sinne mit seinen zauberhaft blumigen und herrlich fruchtigen Aromen verwöhnt.