Syrah 2024

Alte Rebsorte wiederentdeckt

Dieser mehrfach prämierte Syrah ist ein ausgezeichneter Begleiter zu mediterranen Gerichten und Speisen mit dunklen Saucen, würzigem Fleisch und Wild.

Sehr reich und fruchtbetont, würzig und mit seidenem Tannin präsentiert sich dieser Syrah der französischen Weinkellerei Les Jamelles den Weingenießern. Sein Aroma erinnert an schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, es wird von einem Hauch Minze ergänzt. Dieser trockene Rotwein aus Frankreich ist im Abgang seidig und lang, am Gaumen fett und reich. Er überrascht mit einer selten zu findenden Komplexität. Seine hervorragende Qualität wurde bereits mehrmals von internationalen Weinexperten mit Auszeichnungen belohnt. Verwendet werden Weinbeeren sehr alter Rebstöcke der Sorte Syrah (auch: Shiraz), die in der französischen Weinanbauregion Languedoc-Roussillon wachsen. Mit modernen Verfahren und jahrelanger Erfahrung in der Weinherstellung gelingt es dem französischen Weingut Les Jamelles, die Vorzüge der Syrah-Traube zur Geltung zu bringen. Die gekonnte Kombination von Trauben unterschiedlicher Weingärten ist verantwortlich für die erlesene Weinkomposition. 70 Prozent der Weinbeeren werden mit einer langen Mazeration vinifiziert, 30 Prozent mit Kohlensäure gemaischt. Bei einer Trinktemperatur von 15°C sollte der dunkle Rotwein nicht dekantiert werden.