Cabernet Sauvignon Merlot Sélection Spéciale 2024

Weich, komplex, sinnlich!

Das exzellente Terroir des Vin de Pays d'Oc trifft auf die langjährige Erfahrung und das Feingefühl der Winzerin Catherine Delaunay. Das Ergebnis: Purer Genuss!

Dieser Rotwein der französischen Weinkellerei Les Jamelles wird aus den Rebsorten Cabernet und Merlot gekeltert und verdient Prädikate der Spitzenklasse. Seine kirschrote Farbe in Verbindung mit dem intensiven Duft nach Holz, Röstkaffee, Lakritze und Schokolade machen ihn zu einer würzig-warmen Sinnesfreude. Fruchtige Aromen, die an Kirschen und Johannisbeeren erinnern, und ein Hauch von Zimt kitzeln Nase und Gaumen. Der elegante Les Jamelles Cabernet Merlot Sélection Spéciale vereint alle Merkmale der Qualitätsweine dieser französischen Anbauregion. Er hat Finesse, Komplexität, am Gaumen ist er weich, rund und lang anhaltend mit reifen Tanninen im Abgang. In einer manuellen Weinlese werden die besten Reben ausgesucht. Der Anteil des Cabernet Sauvignon beträgt etwas über 70 Prozent. Ein Großteil der Weinstöcke wächst am Flussufer der Aude auf steinigen Böden. Nach der Lese reift der Wein über zehn Monate in Eichenfässern. Vor dem Genuss sollte der Wein bis zu zwei Stunden dekantiert werden, denn den Geduldigen wird er mit seiner vollen Aromenpracht belohnen. Besonders gut ergänzt sich der Cabernet Merlot Sélection Spéciale mit dunklem Fleisch und herzhaftem Käse.