La Pruina

Il Morante Primitivo di Manduria 2017

Betörender Duft nach dunklen Früchten, Kräutern und Gewürzen, am Gaumen satte Beeren- und Pflaumenaromen, vielschichtige Würze, geschmeidiges Tannin und ein harmonischer Abgang – 98 Punkte von Luca Maroni!

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Rotwein

Primitivo

Italien

Apulien

2017

über das Produkt

Primitivo vom Feinsten

Nicht nur die geschützte Herkunftsbezeichnung „di Manduria“, sondern auch der Erzeuger Pietro d'Apolito stehen für höchste Rotweinqualität aus Apulien. Der Winzer wird mittlerweile als Ikone gefeiert.

Ehre, wem Ehre gebührt: Sobald er ausgeschenkt wurde, umschmeichelt der erstklassige Rotwein die Nase mit betörenden Noten von dunklen Früchten, Kräutern und Gewürzen, bevor er am Gaumen seine ganze Kraft enthüllt: Weiche Beeren- und Pflaumenfrucht wird hier von raffinierter Würze umspielt, während geschmeidiges Tannin die Zunge verwöhnt. Wenn der harmonische Abgang des Primitivo di Manduria lange nachklingt, weiß man, dass sein Erzeuger, die italienische Winzer-Ikone Pietro d'Apolito, seinen hervorragenden internationalen Ruf vollkommen verdient! Für dieses Primitivo-Meisterwerk hat er ausschließlich Trauben vinifiziert, die aus zwei kleinen Weinbergen mit besonders geringen Erträgen stammen – ein Kunstkniff, der dem ‚Il Morante‘ besonders viel Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Da bleibt Rotweinfreunden nur noch der Applaus!

Auszeichnungen Auszeichnungen

Bewertet von Carsten Stammen mit

92 / 100 Preis-Genuss-Punkte

Hier kommt ein charakterstarker Primitivo mit geschützter Herkunftsbezeichnung ins Glas, dessen tief dunkelrote Farbe schon ausgesprochen einladend wirkt. Seine Tiefe verdankt der Wein den reduzierten Erträgen von zwei kleinen Weinbergen, deren Trauben mit besonders viel Extrakt aufwarten. Er duftet nach dunklen Früchten, Kräutern und Gewürzen und zeigt sich am Gaumen kraftvoll und nachhaltig mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Gewürzen, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure und vollmundigem Abgang. Zu Gerichten mit dunklem Fleisch – ob mediterran oder nicht – eine exzellente Wahl und auch solo eine Offenbarung. Ich gebe 92 Preis-Genuss-Punkte.

Steckbrief Steckbrief

Artikelnummer	IT-79125
Weinart	Rotwein
Rebsorte	Primitivo
Wein-Prädikat	DOP
Land	Italien
Region	Apulien
Jahrgang	2017
Winzertyp	Winzer von Weltruf
Inhalt	0.75 L
Alkoholgehalt	14.50 % vol
Säure	6.00 g/l
Trinktemperatur	16-18°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola D'Apolito Pietro, Via Giuseppe Giusti 99, IT-72028 Torre Santa Susanna (BR)