Gewürztraminer Spätlese 2018

Süße Rosenblüten

Die exotisch süße Spätlese passt perfekt zu aromatischem Käse wie zum Beispiel Münster oder Epoisses.

Neben den typischen Pfälzer Weinen wie Burgunder und Riesling werden im Weingut Knipser auch besondere Rebsorten zu speziellen Tropfen ausgebaut. Die alten Gewürztraminer-Anlagen im Laumersheimer Kapellenberg wurzeln in Kies und Sand, hier findet man noch jahrtausendealte Ablagerungen des Rheins im Boden vor. Der sandige Untergrund bringt sehr filigrane und feine Weine hervor. Die Trauben wurden in Spätlese-Qualität selektiv von Hand gelesen. Im Bouquet zeigen sich feinste Aromen, die an Litschi und zarte Rosenblüten erinnern. Mit seiner moderaten Restsüße am Gaumen gibt sich die Gewürztraminer Spätlese im typisch Elsässischen Stil. Wunderbar ausgewogen in Säure und Süße ist der Wein eine echte Rarität von Weingut Knipser. Seine zarte Süße macht den Gewürztraminer Spätlese zum perfekten Begleiter zu aromatischem Käse wie Münster mit Ananaschutney. Genießen Sie den Gewürztraminer Spätlese auch gerne solo und zu besonderen Anlässen. Seine optimale Trinkreife wird der Wein aus der Pfalz noch bis ins Jahr 2025 beibehalten.