Klopfer
Großheppacher Steingrüble Riesling trocken 2025
Ein ganz besonderer Riesling, der sein tolles Aroma der langsamen Gärung verdankt. Ein Genuss, der seine Zeit braucht.
Vielseitiges Aroma
Das Weingut Klopfer betreibt seit über 500 Jahren Weinbau. Hingabe, die man schmecken kann!
Die Familie Klopfer betreibt seit über 500 Jahren Weinbau in Württemberg. Seit den 1980er Jahren führt Winzer Wolfgang Klopfer das Weingut. Im Großheppacher Steingrüble Riesling Bio trocken zeigt sich der reiche Erfahrungsschatz des Weingut Klopfer. Die langsame Spontangärung im Holzfass verleiht ihm ein faszinierendes, vielseitiges Aroma. Die vielen verschiedenen Nuancen formen einen komplexen Riesling. Dieser Wein beweist: Qualität braucht seine Zeit. Auf buntem Mergel gedeihen die Trauben zu idealer Reife und entwickeln das charakteristische, mineralische Bouquet des Großheppacher Steingrüble Riesling Bio trocken. Ausgebaut wurde der weiße Tropfen im Holzfass. Ausdrucksstarke und tiefgründige Weine wie dieser sind bezeichnend für die Arbeit von Winzer Wolfgang Klopfer. Durch leidenschaftlichen und nachhaltigen Weinbau erreichen seine gesunden Trauben die Reife, die es für ganz besondere Weine braucht. In Familientradition steht bei Weingut Klopfer Klasse vor Masse. Der Großheppacher Steingrüble Riesling Bio trocken ist beispielhaft für dieses Prinzip. Ein Wein, bei dem sich das Warten gelohnt hat!