Spätburgunder trocken Liter 2024

Samtiger Spätburgunder

Ein Alltags-Spätburgunder, wie er im Buche steht und der ideale Begleiter zu Wildgerichten oder kräftigem Käse.

Dieser trockene Spätburgunder aus der Literflasche ist ein sehr sortentypischer Vetreter: Helles Granatrot, fruchtiges Bouquet und Aromen dunkler Beeren und Pflaumen verbreiten sich im Glas. Samtig weiche Tannine schmeicheln dem Gaumen. Dieser Spätburgunder trocken Liter verlangt geradezu danach, zu deftigen Wildspeisen oder kräftigem Käse serviert zu werden. Auch wenn die Spätburgunderrebe eine der anspruchsvollsten Sorten ist, so profitiert sie geradezu vom Anbau im milden Klima am Kaiserstuhl in Ihringen. Die sonnenverwöhnten Lagen sind die Grundlage für beste Weine und geben den dort wachsenden Reben die Möglichkeit zur vollen Entfaltung. Durch eine sorgfältige Vinifizierung der Ihringer Winzer und Kellermeister werden auch einfache Tropfen wie der Spätburgunder trocken Liter der Kaiserstühler Winzergenossenschaft zu einem geschmacklichen Höhepunkt.