Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2025

Verspielte Mineralität

Gewachsen auf einem verwitterten Melaphyr-Boden – einem Vulkangestein in der Nähe von Niederhausen – verfügt dieser Riesling über eine verspielte Mineralität.

Eine halbtrockene Spezialität von Jakob Schneider gefällig? Hier ist sie: der Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken. Gewachsen auf einem verwitterten Melaphyr-Boden – einem Vulkangestein, mit hohem Feinerdeanteil in der Nähe von Niederhausen – verfügt dieser Riesling über eine verspielte Mineralität. Die Rieslingtrauben profitieren hier besonders von der Wärmeabstrahlung der umliegenden Felsmassive. Der saftige Fruchtkörper harmoniert sehr angenehm mit der leichten Restsüße dieses halbtrockenen Weins. Ein Lagen-Wein mit exotischer Frucht und feinem Süße-Säure-Spiel. Der Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken ist ein toller Wein für jeden Tag, auch als Begleiter zu leichten Desserts, asiatischem Essen oder solo als schöner, erfrischender Terrassenwein! Das Weingut Jakob Schneider ist bekannt für ausgezeichnete Nahe-Rieslinge, die von den besten Lagen aus dieser Gegend stammen. Mit viel Liebe und Leidenschaft pflegt das Team um den jungen Winzer Jakob Schneider seine Reben und die Trauben, die an ihnen heranwachsen. Bei richtiger Reife werden die Trauben verarbeitet und zu unvergleichlichen Rieslinge verarbeitet. Neben dem Riesling kultiviert das Weingut auch Burgundersorten und im roten Segment Dornfelder und Spätburgunder.