Erbacher Riesling trocken 2025

Kraft & Rasse

Der feingliedrige Ortswein überrascht mit seiner Vielschichtigkeit von Aprikose, Pfirsich und Mirabelle sowie Apfel und Stachelbeere und einer ausgewogenen Mineralität.

Ein feuriges Mundgefühl, spritzige Frucht und eine gute Länge überzeugen und machen Lust auf mehr. Der VDP.Ortswein Erbacher Riesling trocken zeigt sich als verspielter, vielschichtiger Riesling mit ausgezeichneter Mineralität. Eine Symbiose aus Leichtigkeit und rassiger Rieslingfrucht vereint sich im Rheingau-Riesling. Aromen, die an Aprikose, Pfirsich und Mirabelle erinnern, in Kombination mit rotem Apfel und Stachelbeere lassen Riesling-Herzen höher schlagen. Winzer Alex Jung vinifiziert diesen Wein in der Lage Erbacher Steinmorgen, die von einem Löss-Lehm Boden geprägt ist. So entstehen typische Rheingau-Rieslinge, die mit intensivem Pfirsichduft begeistern. Jahr für Jahr beweist sich der trockene Ortswein als eines der Aushängeschilder von Weingut Jakob Jung aus dem Rheingau. Vom Erbacher Riesling trocken darf es gerne auch das berühmte Glas mehr sein – ob zu Fischgerichten, getrocknetem Schinken, paniertem Geflügel, knackigen Salaten, Quiche oder als Solist.