Chianti Classico 2023

Ein Schatz der Toscana

Das italienische Weingut Isole e Olena in der Toscana hat seit Jahren das Bestreben, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen. Von der Zusammenarbeit mit Universitäten bis hin zur Umstellung der Reberziehung und Bodenbearbeitung wird alles unternommen, um Spitzenweine zu produzieren. Mehrere Auszeichnungen, wie etwa von Gambero Rosso und Duemilavini, bestätigen den Erfolg der Bemühungen des Weingutes Isole e Olena. Der italienische Rotwein Chianti Classico ‚Isole e Olena‘ besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Syrah. Er hat eine Lagerfähigkeit von 8 bis 12 Jahren und als Trinktemperatur werden von 16 bis 18°C empfohlen. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, Gerichten mit Schwein und Rind sowie aus der Pfanne oder auch zu Hartkäse.