Rubin Secco fruchtsüß

Prickelndes Rheinhessen

Der rote Secco bietet sich ganz wunderbar als Aperitif an und ist die rheinhessische Antwort auf Lambrusco – eisgekühlt besonders spritzig und fruchtig!

Der Rubin Secco fruchtsüß ist ein roter Perlwein aus dem Hause Helmut Weber, komponiert aus den beiden roten Rebsorten Portugieser und Dornfelder. Diese beiden werden überwiegend in Rheinhessen angebaut und eignen sich hervorragend als Cuvéepartner, da sie sich im Charakter wunderbar ergänzen. Der Portugieser verleiht dem Rubin Secco fruchtsüß mit seiner unkomplizierten und leichten Art die nötige Frische. Sein Duettpartner, der Dornfelder hingegen, ist der tanninreichere Rotwein von beiden und zeichnet sich vor allem durch seine tiefdunkle Farbe aus. Die Cuvée aus diesen beiden Rotweinen wurde zu Perlwein verarbeitet, also mit Kohlensäure versetzt. Das Ergebnis ist ein herrlicher, fruchtig-frischer Genuss, der durch seine rubinrote Farbe besticht – von welcher sich Winzer Hermann Weber von Weingut Helmut Weber inspirieren ließ und dem prickelnden Getränk den Namen „Rubin“ verlieh. Der rote Secco eignet sich hervorragend als Aperitif zu allen denkbaren Gelegenheiten – am besten eisgekühlt.