Schwarzriesling Rosé feinherb 2025

Beerige Facetten

Dieser Rosé sollte für jede Gartenparty gekühlt bereitstehen – hier offenbart sich dem Genießer Trinkspaß pur!

Schwarzriesling wird auch Müllerrebe genannt, da die Blätter so aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt worden. Grund dafür ist die weiße Blattbehaarung auf der Ober- und Unterseite. So stellt das Weingut Helmut Weber aus Rheinhessen einen herrlichen Roséwein aus Schwarzriesling-Trauben her. Diese gedeihen in der Lage Ingelheimer Rheinhöhe, ein von Kalkflugsand geprägtes Gebiet. Der Ingelheimer Rheinhöhe Schwarzriesling Rosé feinherb von Weingut Helmut Weber präsentiert sich ganz klassisch fruchtig, vordergründig sind vor allem die Aromen von roten Beeren und heimischer Erdbeere. Der Ingelheimer Rheinhöhe Schwarzriesling Rosé feinherb verdankt seine üppigen Fruchtaromen dem besonderen Saignéeverfahren, das der Winzer bei der Herstellung seiner Rosé-Weine anwendet. „Saignée“ stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „bluten“. Auf die Weinwelt übertragen, wird ein sogenannter Saftabzug vollzogen, während die Trauben auf der Maische liegen. Der helle, abgezogene und feinfruchtige Most kann anschließend zu Rosé verarbeitet werden. Der Ingelheimer Rheinhöhe Schwarzriesling Rosé feinherb ist gut gekühlt ein wundervoller Sommerwein, den man unbedingt probieren sollte.