Heinz Nikolai
Riesling Placidus trocken 2025
Stille Wasser sind tief: Dieser sanfte Wein braucht ein Weilchen, lässt seinen Genießer dann aber nicht mehr los.
Feinsinniger Charakter
Der feinsinnige aber charakterstarke Riesling überzeugt mit feinfruchtig-trockenem Geschmack und einem zarten Duft von Aprikosen.
Das lateinische Wort „Placidus“ meint so viel wie „sanft oder weich“ – eine Bezeichnung, die dieser Wein nicht zu Unrecht trägt. Ganz sachte und auf leisen Sohlen kommt dieser angenehm harmonische Riesling zunächst daher und im ersten Moment ist man fast geneigt, ihn als unauffällig abzutun. Gibt man ihm aber genug Zeit, so entfaltet der Riesling „Placidus“ trocken nach und nach seinen wahren Charakter: trocken, feinfruchtig, dabei aber überraschend leicht, so als ob Frank Nikolai es irgendwie geschafft hätte, das Sonnenlicht in den Weintrauben einzufangen und im Glas des Genießers zu neuem Leben zu erwecken. Dieser gute Eindruck bestätigt sich und verbleibt auch nach einigen Gläsern: die Fruchtsäure des Riesling Placidus trocken ist angenehm, nicht zu herb und verfügt über genau die richtige Mischung: prägnant und charakterfest, dabei aber feinsinnig genug um zu wissen, wann sich der passende Abgang gehört. Auch das Bouquet fügt sich gut in das Gesamtbild ein: Ein leichter Duft von reifen Aprikosen steigt in die Nase und lässt Erinnerungen an unbeschwerte Sommertage, Obstgärten und ländliches Idyll aufsteigen. Gerade in der Hektik des Alltags tut man gut daran, sich bisweilen eine kleine Auszeit zu gönnen und „Placidus“ – der Sanfte – bietet hierfür die perfekte Gelegenheit. Ein sehr empfehlenswerter Riesling trocken, nicht nur für sensible Naturen!