Gut Neuhof
Riesling CONCERTO 2016
Mit seiner komplexen Struktur eignet sich der Riesling CONCERTO als Aperitif oder auch als kulinarischer Begleiter von Desserts.
Harmonisch exotisch
Die angenehm prickelnde Säure des Rieslings bleibt im Nachgeschmack, welche perfekt mit der fruchtigen Süße des Weins harmoniert.
Concerto – ein Konzert, bei dem alle Elemente und Komponenten im Einklang sein müssen. Diese Eigenschaften und ein delikates Zusammenspiel spiegeln sich auch in dem Riesling CONCERTO von Gut Neuhof wider. Der deutsche Weißwein-Liebling präsentiert sich in diesem Wein mit einer sehr ausgeprägten Aromatik von reifer Aprikose sowie von saftigen exotischen Früchten. Im Geschmack ist der Wein sehr vollmundig und vielschichtig und bietet eine komplexe Struktur. Die angenehm prickelnde Säure des Rieslings verbleibt im Nachhall und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Süße – ein Genuss für alle Sinne! Auf Gut Neuhof profitieren die Weine von kalkhaltigem Löss, wodurch die Reben optimal mit Wasser und Nährstoffen versorgt werden. Dies verleiht auch dem Riesling CONCERTO einen fruchtig-gehaltvollen Körper. Um die Frische der Weißweine zu erhalten, reifen diese in Fässern von bis zu 7000 Litern Inhalt. Schonende Filtration in mehreren Stufen und Zeitphasen geben dem Wein Spielraum für Reife und eine gute Bouquet-Prägung. Insbesondere eignet sich der fruchtsüße Riesling als Aperitif oder als kulinarischer Begleiter von Desserts. Der Riesling CONCERTO lässt sich sowohl jung als auch in einigen Jahren noch genießen und sollte am besten bei angenehmen 17-19°C serviert werden. Ein harmonischer Wein, der für den Anfang sowie das Ende eines Abends dienen kann!