Lorcher Riesling vom Schiefer trocken 2025

Betörend Öko

Eignet sich toll zu leichten vegetarischen Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Geflügel und Schweinemedaillons in heller Sauce.

Der Lorch Riesling trocken SCHIEFER vom Weingut Graf von Kanitz ist eine wahre Geschmacksfreude, von der man nicht genug bekommen kann. Das Bouquet ist erfüllt von recht kühlem, etwas pflanzlichem bis kräutrigem Zitrus- und Steinobstduft. Klar zu erkennen sind Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Heu, grünem Tee und Brennnesseln, die mit mineralischen Anklängen verbunden sind. Im Geschmack zeigt sich der Lorch Riesling trocken SCHIEFER dann mit einer süßlichen Frucht und deutlich vegetabilen und kräutrigen Aromen. Zum lebendigen Süße- und Säurespiel gesellt sich ein Hauch von Hefe. Die tolle Nachhaltigkeit, der leichte Gerbstoff und reife Pfirsicharomen im Abgang machen den Lorch Riesling trocken SCHIEFER zu einem runden Weinerlebnis. Begleitend eignet sich der Rheingau-Riesling wunderbar zu leichten vegetarischen Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Geflügel und Schweinemedaillons in heller Sauce. Das Weingut Graf von Kanitz ist Mitglied bei ECOVIN und erzeugt seine Produkte nach strengen ökologischen Auflagen. Die Rieslinge, die dort entstehen, verfügen also nicht nur generell über eine gehaltvolle, kraftvolle, exotische, rauchig-mineralische Stilistik, sie sind dazu auch noch ökologisch nachhaltig.