Dort, wo es am kühlsten ist, in den Lagen des Golan, gedeiht der Chardonnay wunderbar und bietet die beste Grundlage.
Leichte Gewürze, feine Eiche und nur ein Touch Blumigkeit machen den lebhaften Chardonnay mit seiner Zitronen- und Apfelnote zu einer runden und leichten Sache.
Aus hochwertigen Chardonnay-Trauben entsteht in der namhaften israelischen Kellerei der reinrassige Gamla Chardonnay – ein Weißwein mit erstklassiger Qualität und vollmundigem Charakter. Der Tropfen brilliert mit exzellenten, terroirgeprägten Eigenschaften. Da das Weingut Golan Heights Winery in der Region Golan gelegen ist und die Reben auf den Weinbergen den berühmten Golanhöhen gedeihen, genießen die Chardonnay-Trauben hervorragende Bedingungen für ihre Entwicklung. Das kühle Klima dieser nördlichen Gegend und die vulkanischen Böden bringen exquisites Lesegut hervor, das dem Gamla Chardonnay Hochwertigkeit und unverkennbarem Charme verleiht. Die Beeren entwickeln hier wunderbares Aromenspektrum und machen diesen Tropfen zu einem großen Wein mit Weltklasse. Rund vier Monate lagert der Gamla Chardonnay in großen Holzfässern aus französischer Eiche. Der formvollendete Tropfen brilliert mit satter gelber Farbe und erfrischender Aromatik. Seine Nase offenbart klare Noten von reifen Äpfeln und süßen Birnen, die um erfrischende zitrische Empfindungen ergänzt werden. Leicht buttrige Töne und feine Vanilleakzente runden sein betörendes Bukett ab. Am Gaumen präsentiert sich der koschere Gamla Chardonnay mit kräftiger Textur reich an Eleganz und Raffinesse. Dank seines charmanten und vollmundigen Charakters kann dieser Weißwein als Aperitif oder zu leichten Menüs serviert werden.
| Artikelnummer | IL-86798 |
| Weinart |
Weißwein
|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Land | Israel |
| Region | Golan Höhen |
| Jahrgang | 2018 |
| Winzertyp | Biodynamics |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 L |
| Alkoholgehalt | 13.00 % vol |
| Trinktemperatur | 10°C |
| Enthält Sulfite | |
| Einführer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburger Straße 14-20, 25436 Tornesch | |
Seit 1992 ist der Amerikaner Victor Schoenfeld für die Weine des israelischen Weinguts Golan Heights Winery zuständig. Vor seinem Weg ins gelobte Land verschlug es ihn nach Frankreich, wo er wertvolle Erfahrungen sammelte, die er nun in die Weinproduktion mit einbringt. Mit Erfolg. Er hat die Golan Heights zum bekanntesten Weingut in Israel gemacht.
Das Golan Heights Weingut ist ein interessantes Konzept, das durch Einfallsreichtum und Forschung besticht. Die besten Weine Israels werden dort angeboten.
„An der Kreuzung zahlreicher antiker Kulturen gelegen, ist Innovation das Schlagwort dieses modernen, exportfokussierten Weinguts.” - Lauren Buzzeo für winemag.com
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