Haardter Herzog Riesling Edition Papillon Premium Bio trocken 2024

Burgundische Eleganz

Nach ökologischen Standards erzeugt, aber geschmacklich alles andere als Standard! Vibrierende Fruchtsäure vermählt sich hier mit nahezu burgundischer Eleganz.

Dieser Haardter Herzog Riesling Edition Papillon Premium Bio trocken stammt aus Gerhard Schwarztraubers Lieblingsweinberg, dem Haardter Herzog. Ein Ort, an dem er gerne seine Gedanken schweifen lässt – und der Ort, an dem dieser elegante Riesling kultiviert wird. Zu zwei Dritteln wurde der Weißwein in Eichenholzfässern vergoren. Dies spiegelt sich vor allem in der zarten Würze des Weines wider. Außerdem besticht er mit Mineralität, die sich an der Luft intensiviert. Es lohnt daher, große Gläser zu verwenden und den Wein zu dekantieren, um ihm die nötige Zeit an der Luft zu geben. Der komplexe Wechsel zwischen vibrierender Fruchtsäure und fast burgundischer Eleganz ist herrlich harmonisch und macht den Haardter Herzog Riesling Edition Papillon Premium Bio trocken zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Probieren Sie den Wein zu Putenbrust in würzig-pikanter Pfefferrahmsoße oder als Solist zum Ausklang eines schönen Tages. Im Weingut Schwarztrauber werden alle Weine nach ökologischen Kriterien angebaut und hergestellt. So wachsen die Reben gesund und natürlich, ohne chemische Zusätze. Auch der Ausbau im Keller erfolgt nach diesen Richtlinien. So entsteht ein hochwertiges und natürliches Produkt – Gerhard Schwarztraubers ganzer Stolz!