GB Sauvage Riesling QbA trocken 2013

Wilder Wein

Theresa Breuer gibt auch im Einstiegsbereich eine klare Marschrichtung vor: weg vom Einheitsbrei, hin zu feinsaftigen, mineralischen Kreszenzen, pur und ursprünglich.

Winzerin Theresa Breuer nennt ihren trockenen Rheingauer Riesling „GB Sauvage“, was aus dem Französischen kommt und „wild“ bedeutet. Die Riesling-Trauben für diesen Wein kommen aus verschiedenen Lagen von Georg Breuer und spiegeln so nicht nur Georg Breuers Stil wieder: Der GB Sauvage Riesling QbA trocken präsentiert Ihnen auch die wilde Seite des Rheingaus. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer. Auch für diesen „einfachen“ Riesling gelten die gleichen Grundsätze wie für alle anderen Weine von Georg Breuer, damit sie während des Ausbaus ihren eigenen Charakter finden und behalten. Der GB Sauvage Riesling QbA trocken zeigt im Glas ein helles Grüngelb und einen frischen Duft von Zitrus. Am Gaumen ist er saftig und spritzig, mit einer sehr schönen Säurestruktur. Ein erfrischender Wein! Der GB Sauvage Riesling QbA trocken wird für Sie der optimale trockene Schoppenwein sein und kann zu Ihrem täglichen Begleiter fürs ganze Jahr werden. Dieser Riesling verkörpert die ganze Philosophie der jungen Winzerin: Sie will Wein kreieren, der pur und ehrlich ist, ursprünglich und lebendig und die Besonderheiten der berühmten Rheingauer Lagen widerspiegelt. Auch mit dem GB Sauvage Riesling QbA trocken gelingt das jedes Jahr aufs Neue.