Riesling trocken 2023

Unkomplizierter Riesling

Ein Riesling für jeden Tag: mineralische und fruchtige Anklänge gepaart mit präsentem Säurespiel machen den Wein so saftig und frisch.

In der Nase begeistert der Riesling trocken mit einer feinen, kühlen Mineralität. Die fruchtigen Aromen zeigen Anklänge von reifen, gelben Mirabellen. Leichte kräutrige Noten sind im Hintergrund wahrzunehmen und passen gut zur präsenten Säure. Der Riesling trocken hat Charakter. Wer einen Weißwein für jeden Tag sucht, wird sich über diese Entdeckung freuen: Saftig und frisch – unkomplizierter Rieslingspaß und einfach lecker! Die Winzer Markus und Christoph Kauer verstehen sich aufs Riesling-Machen, was ihr Riesling trocken beweist. 40 Prozent ihrer Rebfläche bepflanzen sie mit dieser Sorte. Typischerweise bringt der Riesling viel aus seinem Terroir mit. An der Nahe profitieren die Rebsorten von den sonnenreichen und warmen klimatischen Bedingungen und sind nur wenigen Frostnächten ausgesetzt. Wer sein Terroir versteht kann hier vielfältige Weine kreieren, denn die Böden sind hier äußerst unterschiedlich. Die Winzer vom Weingut Gebrüder Kauer können auf roten Verwitterungssandstein, sandigen Lehm mit Kies und Vulkanverwitterungsböden zurückgreifen. Die naturnahe Verarbeitung in den eher flachen Weinberg steht dabei beim Weingut im Vordergrund. Viel Handarbeit steckt in den Erzeugnissen dieser Winzer. Das heißt für sie intensive Laubarbeit, starke Ertragsreduzierung sowie späte und selektive Handlese. Den Ausbau der Weine übernimmt Kellermeister Christoph Kauer.