„Erlesenes“ Ingelfinger Hoher Berg Riesling trocken 2019

Rassig, füllig, elegant

Füllige, konzentrierte Aromen und eine schöne Säure sind wunderbar harmonisch in den vollen Körperbau des Rieslings eingebunden. Ein Spitzenprodukt des Hauses, das keine Wünsche offen lässt!

Der Riesling ist eine der Hauptrebsorten im schwäbischen Weingut Gaufer im Kochertal und wächst hier auf steilen Muschelkalk-Hängen. Die Böden begünstigen den Ausbau von reifen, ausdrucksstarken und duftigen Weißweinen. Die Trauben für den „Erlesenes“ Ingelfinger Hoher Berg Riesling trocken werden gekühlt vergoren und lange auf der Feinhefe gelagert, um die ganze, natürliche Aromatik in den Wein zu überführen. Das charaktervolle Bouquet erinnert an gelbe Früchte wie Honigmelone, reife Birnen und Zitronen. Die volle Frucht kommt mit kristallklarer Reinheit in der Nase wie auch am Gaumen an. Fülle und eine tolle Konzentration zeichnen den „Erlesenes“ Ingelfinger Hoher Berg Riesling trocken im Geschmack aus. Neben einer zupackenden Säure lässt der Spitzenwein seine ganze rassige Eleganz auf der Zunge tanzen. Herrlich ausdrucksstark präsentiert sich der „Erlesenes“ Ingelfinger Hoher Berg Riesling trocken von Weingut Gaufer als eines der besten Erzeugnisse des Hauses und lässt mit seiner körperreichen, fülligen Frucht und seinem anregenden Wesen keine Wünsche offen.