SCHÖNHELL Hallgarten Riesling L "Sophie" GG VDP.Grosse Lage trocken 2024

Himmlische Frucht

Die Steinfrucht-Aromatik macht den Riesling aus VDP-Erster Lage zu einem äußerst anregenden Genuss. Hinterlässt bleibenden Eindruck!

Der Hallgarten Schönhell Riesling L „Sophie“ ist einer der Rheingau-Rieslinge des Hauses und stammt aus dem Hallgartener Schönhell, eine vom VDP klassifizierte Erste Lage. Die tiefgründigen nachhaltigen Böden dieser Lage sind bestens mit Wasser versorgt und bringen hochwertige Riesling-Trauben hervor. Nach der Lese wurde der Riesling im Edelstahltank ausgebaut. Dem Wein wurde etwas mehr Restzucker gelassen und weist so eine angenehme Süße am Gaumen auf, die von einer eleganten Steinfrucht und mineralischer Säure begleitet wird. Die komplexe Fruchtaromatik macht den Riesling zu einem äußerst anregenden Genuss. Ein nachhaltiger animierender Wein mit Rheingau-Charakter. Der Hallgarten Schönhell Riesling L „Sophie“ passt herrlich zu Lachs, Fischmousse, Krustentieren, Blauschimmelkäse oder Weichkäse, ist aber auch solo ein himmlischer Genuss!