FrieSteil Rheingau Riesling feinherb 2025

Fruchtige Kräuterfrische

Frisch, fruchtig und mineralisch verbreitet der FrieSteil Riesling als Lagenquerschnitt aus Rüdesheim ungemeine Trinkfreude und begleitet hervorragend jede Art von leichten Gerichten wie Sushi oder gedünsteten Fisch.

Der FrieSteil Rheingau Riesling feinherb vereint den Namen des Weinguts Friesenhahn mit seiner Herkunft – den Steillagen der Rüdesheimer Weinberge, in denen die Rieslingreben des kleinen Familienbetriebs gedeihen. Die Rebstöcke profitieren hier vor allem von der südlich geneigten Hanglage und den gut erwärmbaren Quarzitschieferverwitterungsböden, die dem Wein zusätzlich zur hohen Traubenreife eine feine Mineralik mit auf den Weg geben. Im Weinberg achtet Dirk Friesenhahn besonders auf natürliche Pflege, Begrünung und gesundes, reifes Traubengut, das er durch starke Ausdünnung und Selektion erreicht. Im Keller durfte der FrieSteil Rheingau Riesling feinherb für mehrere Monate auf der Feinhefe liegen, bevor er zu einem klassischen, halbtrockenen Rheingau-Wein ausgebaut wurde. Mit fruchtbetontem, aromatischem Bouquet von reifem Apfel, Birne und Aprikose zeigt sich der Wein bereits herrlich rebsortentypisch. Am Gaumen kommt er leicht, elegant und mit fein süßlicher Frucht und knackiger, reifer Säure daher. Sein finessenreiches Spiel auf der Zunge wird von der zarten Schiefermineralik und feinen Kräuternoten untermalt. Frisch und fruchtig verbreitet der FrieSteil Rheingau Riesling feinherb ungemeine Trinkfreude und begleitet hervorragend jede Art von leichten Gerichten wie auch Sushi oder gedünsteten Fisch.