Quater Bianco Sicilia IGT 2025

Vier Mal weißes Sizilien

Er ist kaum zu überbieten in seiner leuchtend gelben Farbe. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Pfirsichen verwöhnt.

Mit dem Quater Bianco Sicilia IGT 2010 ist es dem Weingut Firriato in überaus graziler Art und Weise gelungen, vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus zu einer wundervoll anmutenden Cuvée zu verbinden. In diesem Fall verschmelzen Grillo, Catarratto, Carricante und Zibibbo zu einem eleganten und vollkommenen Weißwein, der sich in einer wunderbar leuchtend gelben Farbe präsentiert. Am Gaumen überwältigt er den Genießer mit einem ausgewogenen fruchtigen Bouquet, welches Nuancen von Pfirsich enthält. Dieser Genuss lässt sich besonders gut zusammen mit frischen Jakobsmuscheln auf Salatbett erleben. Auch bei dieser Cuvée aus der Region Agro di Trapani hat das Team um Salvatore di Gaetano zum wiederholten Male Feinarbeit bewiesen und wurde daher zu Recht mehrere Male ausgezeichnet. Darunter sind 2 Gläser von Gambero Rosso aus den Jahren 2008 und 2009 sowie 90 Punkte von Parker Punkte - Wine Advocate. Somit hat sich das sorgfältige Abbeeren, gefolgt von fünfmonatiger Verfeinerung, definitiv gelohnt.