Lämmler Riesling C fruchtig 2024

Eleganz & Abwechslung

Rassig und voller Finesse, mit dezenter Säure und feiner Frucht – ein herrlicher Riesling, der unbedingt probiert werden möchte.

Die Hügelketten um die kleine Weinbaugemeinde Fellbach stehen schon seit Generationen als Heimaterde für die Reben der ansässigen Weinbauern zur Verfügung: Ganze Familiengeschichten und -dynastien haben sich zwischen den Rebstöcken abgespielt. Es scheint die einzig logische Konsequenz, dass sich die Winzer eines solch weinfixierten Städtchens zu einer Genossenschaft zusammentun. Unter dem Namen Fellbacher Weingärtner und der Schirmherrschaft von Kellermeister Werner Seibold werden hier, sich auf eine 155-jährige Geschichte berufend, vorwiegend Rotweine ausgebaut. Lediglich 30 Prozent der Rebfläche gestehen die Winzer im württembergischen Fellbach weißen Trauben zu. Dass die von Muschelkalk und Keuper dominierten Böden sich allerdings auch für weiße Sorten wie Riesling bestens eignen, beweist der Lämmler Riesling C Kabinett fruchtig mit Leichtigkeit. Schwerelos und fein präsentiert sich dieser im Glas und weiß dennoch mit Finesse zu überzeugen. Feine Fruchtnoten von frischer Grapefruit über grünen Apfel bis hin zum reifen Pfirsich füllen den aromatischen Obstkorb. Seine Säure ist schön in die Süße eingebunden und beschert dem Wein einen langen Nachhall. Aufgrund seiner dezenten Frucht und dem rassigen Charakter eignet sich der Lämmler Riesling C Kabinett besonders für kräftige Vorspeisen, würzigen Fisch und Gerichte mit hellem Fleisch.