Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage feinherb 2024

Neckische Lebendigkeit

Leicht und angenehm mit aromatischen Apfel-Limette Duftnoten lässt sich dieser stattliche Weiße hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch kredenzen.

Eine gelungene Mischung – nicht zu süß, nicht zu trocken, nicht zu stark im Alkoholgehalt und durch die nicht zu eindringliche Säurenote leicht angenehm. Der Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett trägt nicht nur den stolzen Namen der Lage Bernkasteler Badstube, er verdankt dieser auch seine feine, elegante Aromenvielfalt. Erfrischend lebendig hat sich diese ausgebildet, im Duft erinnert der Weißwein an Apfelbäume im Sommer und spitzige Limetten. Dieses saftige Fruchtbouquet, das sich eine leicht süßliche Note beibehalten hat, begeistert jedermanns Feinschmeckergaumen. All diese aromatischen Besonderheiten haben sich in der Lage Bernkasteler Badstube auf Schieferböden ausgebildet, die in nach Süden ausgerichteten Steillagen im Moseltal bewirtschaftet werden. Die Riesling-Trauben werden beim Weingut Erben Thanisch – Wwe. Dr. H. Thanisch handverlesen, einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und liebevoll zum Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett weiterverarbeitet. Am Liebsten begleitet der Kabinett diverse Vorspeisen und helles Fleisch, ist durch seine lebendige Saftigkeit aber auch eine ideale Komponente zu sahnigen Saucen.